On This Page
Ωστόσο μέσω του μηχανισμού Coravin, οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να απολαύσουν ένα ποτήρι κρασί από οποιοδήποτε μπουκάλι, οποιαδήποτε στιγμή. Φτάνοντας, λοιπόν, εκεί, θα μαγευτείς τόσο από το όλο θέαμα ώστε το φαγητό ενδεχομένως δε θα σε απασχολήσει. Η θελκτική νεο-μπακαλική αισθητική, ο χαλαρός χαρακτήρας κι η πληθωρική γευστική αντίληψη το έχουν κάνει ιδιαίτερα δημοφιλές. Εξίσου σημαντικό σημείο αναφοράς οι εκλεκτικιστικές κατοικίες της Κηφισιάς από τα χρόνια της Belle Epoque που ενέπνευσαν τόσο την αναδιαμόρφωση του εξωτερικού όσο και του εσωτερικού χώρου, με τα σε στυλ Art Nouveau στοιχεία να δίνουν τον τόνο.
Buba: όταν τα εστιατόρια στην Κηφισιά είναι σε διάθεση εξωτική
Μεγάλη πέραση έχουν οι άνετοι καναπέδες, με φόντο τα ντιζαϊνάτα φωτιστικά και τα ποπ αρτ αντικείμενα. Οι πιο κλασικοί επίσης θα ικανοποιηθούν, αφού η ομάδα της μπάρας τα καταφέρνει καλά και στα classic cocktails αλλά και στα tailor made που θα ζητήσει ο πελάτης. Στο ισόγειο του εμπορικού κέντρου Μελά στην Κηφισιά, το bar restaurant «Rakkan» κάνει αισθητή την παρουσία του με fusion ιαπωνικές γεύσεις αλλά και ευρωπαϊκές επιρροές, premium ποτά και περίτεχνα κοκτέιλ. Την εμπειρία ολοκληρώνουν ιδιαίτερες βραδιές με ζωντανή μουσική, ενώ μείνετε συντονισμένοι για ετοιμάζονται ακόμα περισσότερα γαστρονομικά και μη event. Στα οπωδήποτε για να διαπιστώσετε και οι ίδιοι τις διαφορετικές γευστικές απολήξεις του μενού, το ριζότο με άγρια μανιτάρια, stracciatella, μαύρη τρούφα και λεμόνι, το ταρτάρ τσιπούρας με πορτοκάλι, κρίταμο, αυγοτάραχο και lime αλλά και τα μοσχαρίσια μάγουλα γάλακτος μέσα σε σάλτσα λεμονιού με μυρωδικά, πουρέ γλυκοπατάτας και καρότα γλασσέ.
Μακρυπούλια: «Έφτασε η μεγάλη μέρα» – Συγκινεί η ανάρτηση πριν την πρεμιέρα της στην Επίδαυρο
- Ωραία ατμόσφαιρα με καταπληκτική μουσική να σε συνοδεύει ενώ απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου ή το φαγητό σου!
- Τα επισκεφτήκαμε και μας εντυπωσίασαν με τις cocktail lists τους!
- Ακόμα κι αν η θητεία σου στα θρανία της Ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι περιορισμένη, όλα τα πιάτα του καταλόγου, από τα ορεκτικά, τις σαλάτες, τις σούπες και τα κυρίως, μέχρι τα επιδόρπια αλλά και τα μοναδικά συνδυασμένα cocktail, θα σε κάνουν expert επί του θέματος.
- Ένα από τα πιάτα που θεωρούμε πως πρέπει απαραιτήτως να γευτείτε, ιδίως τώρα που ο καιρός ανοίγει, είναι το ολόφρεσκο Ταρτάρ από λαβράκι με κρέμα γλυκοπατάτας, το οποίο ιδανικά θα προτείναμε να το συνοδεύσετε με ένα δροσερό cocktail από την εμπνευσμένη λίστα του Ibo και να το απολαύσετε στον πανέμορφο κήπο του μαγαζιού.
- Η Κηφισιά όπως δεν τη φαντάζεσαι, η γειτονιά που κάποτε φιλοξενούσε τα σιδηρουργεία, τα χρωματοπωλεία αλλά και τους ταπεινούς ανθρώπους που δούλευαν στις πλούσιες βίλες.
Αρκετά καλό σαν τα αυθεντικά που φέρνω από το χωριό μου στη Κρήτη. Ωραίο μαγαζί με μεγάλο εσωτερικό χώρο και επίσης μεγάλο εξωτερικό χώρο και κλειστό και ανοιχτό με σόμπες. Με τον μοναδικό του σχεδιασμό που εντυπωσιάζει με τη δημιουργικότητα και την ποιότητά του, το Zambri αποτελεί must-visit προορισμό για όσους εκτιμούν τις υψηλού επιπέδου απολαύσεις. Είτε αναζητάτε ένα χαλαρό brunch, μια απογευματινή απόδραση ή μια ζωντανή βραδινή έξοδο, το Zambri στην Κηφισιά υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία γεμάτη εξαιρετικές γεύσεις, ατμοσφαιρική διακόσμηση και κορυφαία φιλοξενία. Το αποτέλεσμα, όπως και το όνομά του, είναι ένα μεταξένιο, πλούσιο cocktail που αναδεικνύει την τέχνη και τη δεξιοτεχνία της ομάδας του Zambri. Αυτό το κοκτέιλ συνδυάζει Port Charlotte 10 ετών και Metaxa 12 ετών, ενώ η προσθήκη σιροπιού cranberry προσφέρει μια μοναδική γλυκόξινη ισορροπία.
Natu: η “φυσική” επιλογή ανάμεσα στα εστιατόρια στην Κηφισιά
Το ιδιαίτερο design του, το εντυπωσιακό περιβάλλον µε τα άφθονα φυτά και τους εξωτικούς φοίνικες, οι vintage λεπτομέρειες, η καταπράσινη αυλή του αλλά και το ιδιαίτερα καλοστημένο μενού του, το έχουν τοποθετήσει στα απόλυτα hot spots των βορείων προαστίων! Ο κύριος Βασίλης, από την άλλη, εξακολουθεί να έχει το πρόσταγμα στην κουζίνα και να κρατά σχεδόν απαράλλακτο τον κατάλογο από το 1983, επιτρέποντας στις περισσότερες από τις καλοβαλμένες παρέες της περιοχής που βλέπουμε γύρω μας να παραγγείλουν χωρίς καν να τον ανοίξουν. Καλές (και απαραίτητες) οι νέες αφίξεις, γοητευτικές οι μοντέρνες γευστικές σειρήνες, είναι όμως κι εκείνες οι φορές που το μέσα μας ορέγεται φαγητό που θα μας χαϊδέψει την ψυχή και το στομάχι με θαλπωρή και οικειότητα. Εκεί όπου η Ιολάου σμίγει με τη Δεξαμενής, αυτό το μικρό all-day café bar μοιάζει σαν να υπήρχε από πάντα. Σε επίπεδο μπαρ, η λίστα των signature κοκτέιλ είναι μικρή μεν, αλλά σχεδόν όλα τους είναι πολύ καλά. Λειτουργεί όλη την ημέρα ως all-day καφέ, δίνει την αίσθηση γαλλικού μπιστρό προτείνοντας ένα καλά δομημένο μενού και, τέλος, είναι ένα κοκτέιλ μπαρ με αξιώσεις.
Ο κατάλογος τρέφει μεγάλη συμπάθεια στην ψαροφαγία χωρίς να περιορίζεται σε αυτήν, όμως κι εμείς που την αγαπάμε προς τα εκεί κηφισια μπαρακια κινηθήκαμε. Έγινε αμέσως στέκι η καινούργια πρόταση από την ομάδα των nice n easy, που εμπνέεται από τη μεταπολεμική Νέα Υόρκη τόσο ως προς την ατμόσφαιρα όσο και ως προς τις γεύσεις που εστιάζουν στις δημοφιλείς γεύσεις της αμερικανικής κουλτούρας. Το κάθε πιάτο είναι ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο µε αυθεντικά υλικά, ενώ οι εμπνευσμένοι συνδυασμοί και οι εκλεκτές πρώτες ύλες απογειώνουν γευστικά όλο το μενού.
Πέρα από την εκπληκτική λίστα κοκτέιλ ή κρασιού, το Zambri διαθέτει ένα μενού με προσεκτικά σχεδιασμένα πιάτα, που συνδυάζονται ιδανικά με τις προτάσεις του bar. Ο σχεδιασμός συνδυάζει τη μοντέρνα κομψότητα με ζεστά, φιλόξενα στοιχεία, καθιστώντας το ιδανικό μέρος τόσο για χαλαρές απογευματινές συναντήσεις όσο και για βραδινές εξόδους. Γαστρονομικά μιλώντας, η κουζίνα δημιουργεί σε άλλο επίπεδο… με το θαυματουργικό άγγιγμα του καταξιωμένου Chef Μιχάλη Ντουνέτα, ο οποίος έχει αναλάβει σαν executive chef τον σχεδιασμό ενός μενού που κερδίζει με απόσταση… και αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις! Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα συναντά τη χαλαρή πολυτέλεια του fine – dining, με δημιουργικά πιάτα, τοποκές γεύσεις και θέα το Αιγαίο.
Τι μας κάνει να ξεχωρίζουμε
Η Absolut συνδυάζεται με τζιν Beefeater, λικέρ μαστίχας και βανίλιας, ενώ το σύνολο συμπληρώνεται με passion fruit, πορτοκάλι και μανταρίνι, με αποτέλεσμα γλυκές πικάντικες νότες, πολύ καλή ισορροπία και ενδιαφέρουσα επίγευση. Συμπληρώνεται, από δύο μικρότερους χώρους κλεισμένους με γυαλί, έναν στην είσοδο (οδός Λεβίδου) και έναν στην πίσω πλευρά του μαγαζιού, οι οποίοι προσφέρονται καλύτερα για all-day καταστάσεις, ενώ λειτουργεί και για φαγητό. Από τα must της Κηφισιάς, το «Bellini» είναι κατ’ αρχάς ένας πολυσυλλεκτικός χώρος.
Ο καπνιστός σολομός ήταν παλιός και η σάλτσα hollandaise είχε γεύση σαν ήδη έτοιμη. Τα πιάτα που πέρασαν για άλλα τραπέζια φαίνονταν πολύ νόστιμα! Παρα πολύ ωραία ατμόσφαιρα και πολύ καλή εξυπηρέτηση με πολύ λογικές τιμές Το brunch τελειώνει στις 14.00 αρκετά ακριβό μαγαζί αν και δικαιολογείται με βάση τη περιοχή Τσιμπημενες τιμές αλλά καλή ποιότητα φαγητού!
Πρόκειται για ένα κατάστημα που επενδύει στη high end εξυπηρέτηση, με προσωπικό άρτια εκπαιδευμένο προκειμένου να παράσχει στον πελάτη μια ολιστική εμπειρία καφέ σε ένα περιβάλλον ιδιαίτερα φιλόξενο. Το καφέ ZAMBRI είναι από τα πλέον γνωστά coffee shops των Βορείων Προαστίων, που κατάφερε, παρά των πολλών δυσχερειών, να παραμείνει ιδιαίτερα αγαπητό στο κοινό και όχι αδίκως. "Ποιότητα, φρεσκάδα, ευγένεια Εξαιρετικο φαγητό, φρέσκα ποιοτικά υλικά και πρωτότυπα πιάτα με υπέροχες γεύσεις σε κυρία πιάτα και σαλάτες. Ιδιαίτερο περιβάλλον και πολύ φροντισμένο concept. Πολύ οργανωμένο και ευγενικό service, με ταχύτητα και σημασία στη λεπτομέρεια. Συγχαρητήρια και καλή επιτυχία. Ένα ακόμα υψηλού επιπέδου (χωρίς υπερβολές) νέο εστιατόριο με αρχές και ποιότητα." Αναζητήσαμε και βρήκαμε τις καλύτερες πρώτες ύλες στην Ελλάδα, ενώ παράλληλα επιστρατεύσαμε σύγχρονες και παραδοσιακές τεχνικές. Μία updated λίστα με τα πιο φρέσκα projects της πόλης, που δείχνουν να κερδίζουν την προτίμηση του κοινού λίγο πριν τις γιορτές.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο μπαρ, που συνδυάζει προσεγμένα κοκτέιλ και φιλικό business κλίμα, ενώ και το κυριακάτικο brunch είναι πλούσιο και δημοφιλές. Έξτρα πόντοι για το εξαιρετικό σέρβις και την πληθωρική wine list, όπως επίσης και για την πολύ καλή δουλειά που συμβαίνει στο μπαρ. Δίχως να το γνωρίζουν, έφτιαχναν τότε εκείνο ακριβώς το σημείο που θα εξελισσόταν σε σημείο συνάντησης -αλλά και αναφοράς, πια- για τα βόρεια προάστια των Αθηνών.
Το Ibo Bar Restaurant ανήκει σίγουρα σε αυτήν την κατηγορία, αφού το πανέμορφο all-day bar restaurant στην καρδιά της Κηφισιάς μας έκανε να νιώσουμε πως δεν θέλαμε ποτέ να φύγουμε από εκεί. Oι επιλογές σε μενού πολλές καθώς υπάρχουν set menu για cocktail, μπουφέ και σερβιριστό, αλλά φυσικά και tailor made προτάσεις που μπορείτε να λάβετε σε συνεργασία με το οργανωμένο τμήμα εκδηλώσεων, πάντα βάσει των αναγκών σας. Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο Ο Κώστας Γιαννάκος, ένας νέος, αντισυμβατικός σεφ, με καταγωγή από την Αμοργό, executive chef και των υπόλοιπων μαγαζιών, έχει φτιάξει ένα μενού που κυρίως, στηρίζεται στη θάλασσα. "Όλα ΑΨΟΓΑ Καταπληκτικό εστιατόριο , έχει ανεβάσει τις γεύσεις σε άλλο επίπεδο . Το σέρβις είναι άψογο !!! Η διακόσμηση και οι εικαστικές παρεμβάσεις συνθέτουν μια εξαιρετική αισθητική . Θα ξαναπάω σίγουρα και το προτείνω ανεπιφύλακτα . Κάτι τελευταίο το επιδόρπιο δεν παχαίνει , ομορφαίνει !!!!!!"
Ροκ ακούσματα, μπύρα στο χέρι και τόση πολυκοσμία που αν ήσουν βόρειος, σίγουρα θα πετύχαινες κάποιον γνωστό σου. Η Μέντα ή αλλιώς το αρχοντικό όπου κάποτε αποτελούσε το εξοχικό σπίτι του Άγγελου Σικελιανού, είναι ίσως το πιο γνωστό café της Κηφισιάς και σίγουρα όχι αδίκως. Στο Ninnolo ετοιμάζουν καθημερινά κρεμώδη παγωτά όπου φτιάχνονται μόνο με φρέσκο γάλα (που παστεριώνουν οι ίδιοι), χωρίς κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. Για τους νότιους, αρκούν τα προσεγμένα πιάτα, μία τιμιότατη wine list και το ιδιαιτέρως ευγενικό προσωπικό που το καθιστούν μια άξια επιλογή της περιοχής.To καλοκαίρι, ο δροσερός καταπράσινος κήπος του είναι μονόδρομος, ενώ το χειμώνα, σε περιμένουν τα αναπαυτικά τραπέζια στο ζεστό και περιποιημένο εσωτερικό του. Το Peru in a yard, η νέα άφιξη της περιοχής για την οποία γράψαμε πριν λίγες μέρες , στάθηκε ως ιδανική αφορμή να φτιάξουμε μια λίστα με ακόμη 12 από τα πιο αγαπημένα στέκια μας. Oι ποιοτικές κουζίνες, τα κουκλίστικα καφέ και τα προσεγμένα μπαρ καθιστούν την Κηφισιά ως ένα σημείο συνάντησης των βορείων προαστίων, κάνοντας κομματάκι πιο απαιτητικό το να ξεχωρίσεις μερικά από τα αγαπημένα σου, χωρίς να αδικήσεις άλλα.